裝置與配件
Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)
準備 5 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
1 cipolla dorata media, a pezzi
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20 g olio extravergine di oliva
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300 g di panna di soia
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1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
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1 pizzico di pepe macinato
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1200 g acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
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fiori edibili per decorare
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
11 g
卡路里
2460 kJ /
588 kcal
脂肪
35 g
纖維
2 g
碳水化合物
61 g
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