Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

4.4 8 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

1 cipolla dorata media, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di panna di soia
1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe macinato
1200 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
fiori edibili per decorare

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 11 g

卡路里 2460 kJ / 588 kcal

脂肪 35 g

纖維 2 g

碳水化合物 61 g

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