跳至主要內容 搜尋
Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana
4.9 18 評分
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
4 porzioni
免費註冊

食材

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
  • 50 g di grappa
  • 20 g di farina tipo 00
  • 350 g di pomodori pelati
  • 100 g di brodo di carne
    100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

進階

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 44.4 g
卡路里 1736 kJ / 415 kcal
脂肪 23.3 g
纖維 0.9 g
碳水化合物 7.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 13 食譜
義大利
Secondi di Carne 59 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Coppa di maiale in umido

3.9(28)

1小時 30 分

Vitello tonnato

3.7(37)

24小時 45 分

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.1K)

1小時 10 分

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

3.7(15)

1小時 10 分

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

3.9(11)

1小時 5 分

Coda alla vaccinara

4.5(26)

3小時

Faraona delle feste con arance e castagne

4.6(5)

2小時 30 分

Ossibuchi agli asparagi

4.4(47)

1小時 30 分

Gulash tirolese

4.6(261)

1小時 30 分

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(58)

1小時 10 分

Spezzatino di reale alle olive

4.6(91)

1小時 20 分

Costine in umido

4.7(225)

1小時 20 分