裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Beef and potato massaman curry
準備 15 分
總金額 2小時 10 分
4 portions
食材
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frozen green beans cut into bite-size pieces (see Tips)200 g
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canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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peanut oil40 g
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brown onion cut into halves1
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Massaman curry paste200 g
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gravy beef cut into cubes (4 cm)700 g
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coconut cream270 g
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cardamom pods bruised4
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potatoes cut into cubes (4-5 cm)400 g
-
roasted unsalted peanuts70 g
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fish sauce2 tbsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
888.8 kcal /
3732.8 kJ
蛋白質
57 g
脂肪
53.3 g
碳水化合物
37.7 g
纖維
17.6 g
飽和脂肪
20.5 g
鈉
3232.2 mg
