
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g frozen green beans cut into bite-size pieces (see Tips)
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 40 g peanut oil
- 1 brown onion cut into halves
- 200 g Massaman curry paste
- 700 g gravy beef cut into cubes (4 cm)
- 270 g coconut cream
- 4 cardamom pods bruised
- 400 g potatoes cut into cubes (4-5 cm)
- 70 g roasted unsalted peanuts
- 2 tbsp fish sauce
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 888.8 kcal / 3732.8 kJ
- 蛋白質
- 57 g
- 脂肪
- 53.3 g
- 碳水化合物
- 37.7 g
- 纖維
- 17.6 g
- 飽和脂肪
- 20.5 g
- 鈉
- 3232.2 mg