
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tbsp Chinese cooking wine
- 2 tbsp kecap manis
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 600 - 700 g chicken thigh fillets cut into strips (1 x 5 cm)
- 2 tbsp cornflour
- 2 tsp Chinese five spice
- salt to season
- ground black pepper to season
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 150 g raw almonds
- 2 tbsp oil
- 500 g water
- 200 g broccoli cut into small florets
- 200 g cauliflower cut into small florets
- 1 carrot cut into matchsticks
- 200 g cabbage shredded
- 150 g snow peas trimmed and cut into halves
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into slices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 486.9 kcal / 2044.9 kJ
- 蛋白質
- 29.8 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 纖維
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 753.9 mg
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