
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g fresh ginger peeled and cut into pieces (approx. 8 cm)
- 20 g sesame oil
- 30 g light soy sauce
- 20 g dark soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 40 g dark brown sugar
- 1000 g chicken winglets
- 250 g jasmine rice
- 1050 g water
- 1 tsp salt
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into thin strips (approx. 5 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 868.1 kcal / 3646.1 kJ
- 蛋白質
- 45.4 g
- 脂肪
- 49 g
- 碳水化合物
- 62.1 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 14.2 g
- 鈉
- 1805.8 mg
替代食譜
Braised Chicken Feet and Abalone
50 分
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分
Lemon Chicken
25 分
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 分
Oil-free honey chicken wings
50 分
Pork ribs with black bean sauce
2小時
Spicy Black Pepper Chicken
50 分
Hong shao rou (braised pork belly)
1小時 15 分
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 分
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40 分
San bei ji (three cup chicken)
35 分
BBQ chicken winglets
1小時 15 分