難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g chicken wings (approx. 6-8 chicken wings), halved at joint
- 20 g light soy sauce
- 20 g dark soy sauce
- 50 g oyster sauce
- 10 g sesame oil, dark (roasted)
- 20 g black peppercorns, dried (see tips)
- 10 g rock sugar
- 2 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 2 tsp cornflour (starch)
- 60 g yellow onions, cut in slices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Curry Chicken
1h
Sweet And Sour Prawns
25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1h
Char Kway Teow
15 分
Mee Goreng Mamak
15 分
Curry chicken
1h
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Sambal Petai Prawns
20min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min