
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 80 g shallots
- 30 g cooking oil
- 1000 g water
- 2 tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
- 1 tsp mushroom seasoning powder
- 80 g carrots cut in slices (1 cm)
- 150 g broccoli cut in small pieces
- 60 g tauhu kulit (fu chok) cut in 5 cm length, soaked to soften
- 50 g dried glass noodles (soh hoon) soaked to soften
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 150 kcal / 628 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 976 mg
替代食譜
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2小時 20 分
Tom Yam Mee Hoon
30 分
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 分
Cantonese Steamed Fish
40 分
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 分
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35 分
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 分
One Pot Chicken Rice
50 分
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15 分
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 分
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 分
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 分