Sambal Brinjal

5.0 3 評分

準備 5 分

總時間 40 分

4 portions

食材

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1754.8 mg

蛋白質 1.4 g

卡路里 1069.2 kJ / 255.6 kcal

脂肪 25.5 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 9.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

We can Work Magic out of Simple Things 37 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4小時 5 分

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 分

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2小時 10 分

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 分

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 分

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 分

Stir Fried French Beans

Stir Fried French Beans

15 分

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10 分

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

40 分

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 分

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20 分

Stir-fry Baby Bak Choy

Stir-fry Baby Bak Choy

10 分