跳至主要內容 搜尋
Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone
3.7 7 評分
準備 25 分
總時間 50 分
3 portions
免費註冊

食材

  • chicken feets halved at joints, claws removed
    400 g
  • hot water to blanch
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
    80 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • star anise
    1 piece
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    100 g
  • lump sugar
    40 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 35.9 g
卡路里 2043.3 kJ / 488.3 kcal
脂肪 28.7 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 21.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Chinese New Year Festive Flavours 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(61)

9小時

Chicken mole and avocado papaya salsa

4.8(10)

25小時

Lamb with pumpkin and lentils

4.3(34)

50 分

Holiday Brisket

4.9(56)

6小時 55 分

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(6)

25 分

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2小時 10 分

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13小時 15 分

Caprese hasselback chicken

4.0(50)

40 分

Kofta Curry

4.3(95)

1小時 10 分

Chicken and mushroom lasagne

4.1(105)

1小時 55 分

Meat feast pizza

4.7(15)

1小時 30 分

Turkey rissoles and kale slaw

4.4(112)

30 分

 顯示全部
顯示全部