搜尋
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
3.7 43 評分
準備 10 分
總金額 30 分
6 portions
免費註冊

食材

  • mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
    400 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    100 g
  • dried shrimp rinsed
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • water
    500 g
  • light soy sauce
    70 g
  • fermented soybean paste (taucu)
    2 tbsp
  • fresh mung bean sprouts (taugeh)
    250 g
  • fresh chives cut in 3 cm length
    50 g
  • egg omelette cut in thin strips, to garnish
    1
  • firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
    1
  • fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
    1
  • calamansi limes cut in halves, to garnish
    3
  • deep fried shallots to garnish
    2 tbsp

營養價值 每 1 portion

卡路里 363 kcal / 1519 kJ
蛋白質 12 g
脂肪 9 g
碳水化合物 59 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

還出現在

Asian All-in-One 12 食譜
國際

您可能還喜歡...

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5(53)

1小時 25 分

Char Kway Teow

Char Kway Teow

3(107)

15 分

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(91)

45 分

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

4.5(65)

40 分

Four Course Meal (Chicken Rice)

Four Course Meal (Chicken Rice)

4(120)

1小時 25 分

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

4.5(92)

20 分

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

4.5(48)

20 分

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(47)

45 分

Curry Fish

Curry Fish

4.5(53)

35 分

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

4.5(25)

45 分

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

4(74)

40 分

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

4.5(52)

20 分