難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 1 pinch white pepper powder
- ½ tsp mushroom seasoning powder
- 500 g kway teow (flat rice noodles)
- 100 g fresh mung bean sprouts (taugeh)
- 20 g garlic cloves
- 20 g shallots
- 20 g cooking oil
- 2 tsp dried chilli paste (cili boh)
- 200 g whole prawns, cleaned and shell removed
- 20 g fresh chives, cut in 3 cm length
- 1 egg, lightly beaten
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1280 kJ / 306 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Nasi Lemak
45min
Sambal Belacan
10min
Mee Goreng Mamak
15min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Masala Squid
25min
Nasi Lemak
45min
Chicken Porridge
1h 10min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Crispy Ikan Bilis
40min