難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 1 pinch white pepper powder
- ½ tsp mushroom seasoning powder
- 500 g kway teow (flat rice noodles)
- 100 g fresh mung bean sprouts (taugeh)
- 20 g garlic cloves
- 20 g shallots
- 20 g cooking oil
- 2 tsp dried chilli paste (cili boh)
- 200 g whole prawns, cleaned and shell removed
- 20 g fresh chives, cut in 3 cm length
- 1 egg, lightly beaten
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1280 kJ / 306 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Mee Goreng Mamak
15 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Nasi Lemak
45min
Nasi Lemak
45min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Chicken Porridge
1小時 10 分
Crispy Ikan Bilis
40min