
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 40 g shallots
- 1 - 2 bird's eye chillies
- 30 g cooking oil
- 250 g water
- 70 g light soy sauce
- 5 g dark soy sauce
- ¼ tsp white pepper powder
- 200 g baby bak choy horizontally halved, rinsed
- 200 g medium-sized prawns deshelled
- 300 g squid cleaned and cut in rings
- 500 g yellow noodles
- 100 g fish cakes cut in thin slices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 257 kcal / 1075 kJ
- 蛋白質
- 17 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Mee Goreng Mamak
15 分
Char Kway Teow
15 分
Nasi Lemak
45 分
Crispy Ikan Bilis
40 分
Masala Squid
25 分
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 分
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1小時 25 分
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 分
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 分
Chicken Porridge
1小時 10 分