難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 40 g shallots
- 1 - 2 bird's eye chillies
- 30 g cooking oil
- 250 g water
- 70 g light soy sauce
- 5 g dark soy sauce
- ¼ tsp white pepper powder
- 200 g baby bak choy, horizontally halved, rinsed
- 200 g medium-sized prawns, deshelled
- 300 g squid, cleaned and cut in rings
- 500 g yellow noodles
- 100 g fish cakes, cut in thin slices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Char Kway Teow
15 min
Nasi Lemak
45min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 min
Mee Goreng Mamak
15 min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Masala Squid
25min
Nasi Lemak
45min
Chicken Porridge
1h 10min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Crispy Ikan Bilis
40min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min