難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 30 g shallots
- 10 g garlic cloves
- 15 g fresh ginger
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cinnamon
- 900 g chicken wings (approx. 10 wings), halved at joint
-
50
g tomato purée
或 50 g tomato ketchup - 1 tbsp brown sugar
- 1 tsp salt
- 20 g honey
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1690 kJ / 404 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Chicken Rendang
45min
Curry Chicken
1h
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Char Kway Teow
15 min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Nyonya Steamed Fish
45min
Spicy Black Pepper Chicken
50min
Masala Squid
25min
Nasi Lemak
45min
Chicken Porridge
1h 10min
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min