Fried Beehoon

3.9 174 評分

準備 5 分

總時間 20 分

5 portions

食材

garlic cloves
20 g
shallots
20 g
olive oil
50 g
cellophane noodles (mee hoon/rice vermicelli)
400 g
water
500 g
cabbage cut in 5 cm length
200 g
carrots cut in strips (5 cm)
50 g
Asian fish cake (非必選) cut in thin slices
150 g
light soy sauce
50 g
dark soy sauce (非必選)
30 g
oyster sauce
30 g
chicken stock powder (非必選) homemade or store-bought
½ tsp
ground white pepper
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 797 mg

蛋白質 7.8 g

卡路里 2018.2 kJ / 482.4 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 78.3 g

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