
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 garlic cloves
- 85 g shallots (approx. 6 shallots)
- 30 g cooking oil
- 2 fresh red chillies cut in pieces
- 90 g onions cut in pieces
- 100 g chicken breast fillets with skin, cut in pieces (2-3 cm) (非必選)
- 500 g yellow noodles room temperature
- 30 g dark soy sauce
- 20 g chilli sauce
- 2 tsp chicken stock powder homemade or store-bought, adjust to taste
- 300 g whole prawns cleaned and shell removed
- 150 g water
- 50 g fresh chives cut in 3 cm length
- 50 g fresh mung bean sprouts (taugeh) rinsed with water and drained
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 288 kcal / 1204 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Char Kway Teow
15 分
Nasi Lemak
45 分
Four Course Meal (Chicken Rice)
1小時 25 分
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1小時 20 分
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 分
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1小時 25 分
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 分
Nasi Lemak
45 分
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 分
Fast and easy stir fried mee hoon
20 分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1小時
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分