難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots
- 50 g fresh red chillies deseeded
- 3 bird's eye chillies
- 30 g dried anchovies rinsed
- ½ tsp salt
- 70 g cooking oil
-
100
g long beans diagonally cut in thin slices (3 cm)
或 100 g water spinach cut in pieces (3 cm) - 700 g cooked rice (see tips)
- some toasted dried anchovies to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 237 kcal / 992 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 489 mg
