
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g cooking oil
- 250 g large prawns unpeeled, deveined (see tip)
- 1 garlic clove
- 30 g shallots
- 15 g fresh ginger cut in slices
- 1 bird's eye chilli
- 10 g dried shrimp soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass white part only, bruised (非必選)
- 1 tbsp curry powder
- 1 stalk curry leaves
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 230 kcal / 962 kJ
- 蛋白質
- 18 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 395 mg
替代食譜
Char Kway Teow
15 分
Nasi Lemak
45 分
Tom Yam Mee Hoon
30 分
Crispy Ikan Bilis
40 分
Sweet And Sour Prawns
25 分
Masala Squid
25 分
Four Course Meal (Chicken Rice)
1小時 25 分
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 分
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1小時 25 分
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1小時 25 分
Thai Steamed Fish With Lime
30 分
Chicken Porridge
1小時 10 分