![Stir Fried Whole Fish Stir Fried Whole Fish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4e2654b-6436-4ba1-9bb5-2f2a35f09b9c/Derivates/7bb2b3fa-d6b8-4ae3-9dc5-849c5634fa18.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g fresh yellowtail fish (2 small sized fishes, approx. 18-20 cm length), gutted and descaled, cleaned and patted dry with kitchen towel
- 2 tsp salt
-
100
g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
或 100 g mirin - 15 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 15 g sugar
- 25 g dark sesame oil, roasted
- 15 g fresh ginger slices
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2466 kJ / 589 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 2877 mg
替代食譜
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 分
Oil-free honey chicken wings
50 分
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1小時 25 分
Ginger sesame oil chicken
25 分
Dried Chilli Chicken with Potato
30 分
Braised Yee Mee
30 分
Lemon Chicken
25 分
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 分
Four Course Meal (Chicken Rice)
1小時 25 分
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 分
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分
Chicken Porridge
1小時 10 分