![Zuppa al curry con formaggio paneer Zuppa al curry con formaggio paneer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c961055f-f6c0-48d9-97be-7efe4ae6d93c/Derivates/5c9d74e7-e8f5-43b7-a312-c6d1bddd307c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Paneer - formaggio fresco indiano
- 1800 g di latte intero
- 30 g di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura, q.b.
Curry
- 200 g di cipolla, a metà
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di radice fresca di zenzero, pulita e a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
- 4 chiodi di garofano
- 30 g di olio di oliva
- 250 g di pomodori, a pezzi
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline tritate + q.b. per servire
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala
- 1 pizzico di sale
- 200 g di latte di cocco
- 400 g di piselli surgelati, scongelati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3217.5 kJ / 769 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 58 g
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