Bulgur aromatico con salmone

Bulgur aromatico con salmone

4.7 17 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

250 g di bulgur
30 g di mandorle a lamelle
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca a pezzi
30 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
50 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio (非必選)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
1200 g di acqua
4 filetto di salmone fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 41.3 g

卡路里 3426 kJ / 819 kcal

脂肪 46.7 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 62.2 g

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