難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 porri, senza la parte verde
- 600 g di filetti di coda di rospo, puliti
- 100 g di bacon a fette
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 39.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1h
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Crema di patate con polpo
1h
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Salmone con zucchine in crosta
1h
Coda di rospo con verdure
40min