Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.2 13 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3 g

卡路里 735 kJ / 176 kcal

脂肪 12 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 9 g

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