難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 filetti di salmone fresco (200 g cad.), senza pelle e deliscati
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 12 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 25 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
- 50 g di miele millefiori
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso selvaggio, precedentemente sciacquato
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3064 kJ / 733 kcal
- 蛋白質
- 46.3 g
- 碳水化合物
- 69.5 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Gamberi in salsa speziata
40 分
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 分
Salmone in salsa di lamponi
2小時 50 分
Spiedini di tacchino piccanti
1小時
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Noodles con gamberi e avocado
35 分
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1小時
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 分
Tartare al salmone
1小時
Branzino al lime e pistacchi
30 分
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 分
Salmone teriyaki
50 分