Dalla Francia 10 idee per un menù fresco e leggero a base di salmone, ingrediente dal gusto unico e raffinato che si presta a essere un’ottima base per piatti ad effetto.
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2小時 30 分
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 分
Risotto con salmone agli agrumi
50 分
Rotolo di patate con salmone affumicato
1小時 10 分
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2小時 40 分
Tartare al salmone
1小時
Blanquette di salmone e funghi porcini
50 分
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8小時 40 分
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2小時
Paté ai due salmoni
1小時
