難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di filetto di salmone fresco, senza pelle e deliscato (vedere consigli)
- 20 g di sale grosso
- 200 g di cetrioli, pelati e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di scalogno
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 avocado, la polpa a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 978 kJ / 214 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Margarita
10min
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Riso basmati mango e gamberi
45min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1h