難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (非必選)
- 1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
- 50 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 200 g di ceci in scatola, ben scolati
- 190 g di acqua
- 2 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 150 g di cous-cous a grana media
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1335 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
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Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Spiedini di seitan e verdure
50min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Veg-burger (vegan)
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Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
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Seitan con crema di ceci (vegan)
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Chili di seitan (vegan)
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Zuppa di miso con soba
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Piadina integrale al tofu (vegan)
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