難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti
- 1500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
- 200 g di spinaci baby freschi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 903.5 kJ / 216 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1h 10min
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min