難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate pelate e a tocchetti
- 1500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
- 200 g di spinaci baby freschi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 216 kcal / 903.5 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Mattonelle di miglio in salsa
45 分
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1小時
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40 分
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 分
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 分
Zuppa montanara
1小時
Zuppa di lenticchie rosse
50 分
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 分
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 分
Zuppa di lenticchie e spinaci
1小時 10 分
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分
Minestra lenticchie e spinaci
50 分