難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di miele
- ¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (非必選)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 filetti di salmone fresco, con o senza pelle (circa 500-600 g)
- 1 - 2 pizzichi di sale marino
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 porro, solo la parte bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 300 g di grano saraceno
-
100
g di vino bianco secco
或 100 g di aceto - 750 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 mazzetto di asparagi, puliti
- 100 g di anacardi, tostati e non salati (非必選)
- 30 g di semi di girasole
- 50 g di formaggio di capra, sbriciolato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4171 kJ / 993 kcal
- 蛋白質
- 63.7 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1小時 10 分
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1小時 20 分
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Salmone nanbanzuke
1h
Fagottini di granchio
35min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Lenticchie con bocconcini di salmone
45min