難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
- 100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
- 30 g di miele
- ¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (非必選)
- 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
- 4 filetti di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
- 1 - 2 pizzichi di sale marino
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 porro solo la parte bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 300 g di grano saraceno
-
100
g di vino bianco secco
或 100 g di aceto - 750 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
- 1 mazzetto di asparagi puliti
- 100 g di anacardi tostati e non salati (非必選)
- 30 g di semi di girasole
- 50 g di formaggio di capra sbriciolato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 993 kcal / 4171 kJ
- 蛋白質
- 63.7 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45 分
Pesce al vapore con verdure miste
1小時 20 分
Salmone nanbanzuke
1小時
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 分
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1小時
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45 分
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 分
Salmone in tocchi con salsa mousseline
45 分
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 分
Risotto salmone e finocchio
35 分
Crema di zucca e polpette di tacchino
1小時
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分