難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 飽和脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 9.5 g
- 鈉
- 1981.8 mg
替代食譜
Mexican cottage pie
1小時 30 分
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Sausage and butter bean winter stew
25 分
Chicken, chorizo and chickpea stew
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Vienna sausages with split pea soup
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Pork cannelloni with vegetable sauce
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Southern-style pork and bean casserole
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Lamb and barley soup
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Irish stew
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Beef goulash with dumplings
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Beef ragu
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Pea and ham soup
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