難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 紅蔥頭
- 5 克 薑
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒
- 10 克 蔥 ，切段
- 10 克 乾辣椒
- 40 克 沙茶醬 (麻辣口味)
- 10 克 麻辣油
- 300 克 冷凍蟹腳 ，先以刀背敲裂
- 2 大匙 米酒
- ½ 茶匙 糖
- 30 克 芹菜 ，切段
- 10 克 香菜 ，梗葉分開
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 316.5 kcal / 1323.5 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 纖維
- 4 g
