跳至主要內容 搜尋
Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne
3.3 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 45 分
4 parts
免費註冊

食材

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 100 g de farine de blé complet
    100 g de farine de châtaigne
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
  • 1500 g d'eau
  • 150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
  • 10 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • farine de blé complet pour fariner
  • 50 g de pesto de basilic (非必選)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 20 g
卡路里 2106 kJ / 503 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 54 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Pizza et focaccia 50 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Champignons portobello farcis - recette pour les petits

4.2(12)

1小時

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

4.4(15)

1小時 15 分

Pizzettes à l'artichaut

3.5(2)

2小時

Gnocchi de châtaigne aux cèpes

4.3(25)

1小時

Schiacciata complète à la tomate

4.0(12)

45 分

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8(16)

50 分

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

4.2(23)

1小時 10 分

Tarte betterave-chèvre frais

4.4(32)

1小時 15 分

Mole poblano

3.8(25)

1小時 45 分

Salade fraîcheur à la tête de moine

3.8(6)

35 分

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

4.4(31)

40 分

Salade russe à la betterave

4.7(44)

1小時 10 分