難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 574 kJ / 134 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Le caribou
5min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Bloody Mary
5min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Verrine exotique
5min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Rillettes de poisson blanc
55min
Salade d'hiver aux poires et au roquefort
15min