![Donburi aux tempura de crevettes et wakamé Donburi aux tempura de crevettes et wakamé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6ACB2D4-BF60-48CE-96DC-EFA35A71EEBB/Derivates/b5ee025d-345b-4009-893d-db5f8cd0be43.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
50
g d'algues wakamé fraîches ou en saumure
或 15 g d'algues wakamé en flocons réhydratées (dans les magasins bio et diététiques) - 350 g de riz de Camarque semi-complet
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel
-
100
g de mirin (vinaigre de riz japonais)
或 100 g de vinaigre de cidre et 1 c. à café de sucre - 50 g de sauce de soja
- 30 g de cassonade
- 200 g de fèves, surgelées ou en conserve
- huile de friture
- 6 glaçons
- 100 g d'eau gazeuse
- 90 g de farine
- 16 - 20 grosses crevettes crues, décortiquées avec la queue, fraîches ou décongelées
- 6 asperges vertes, pelées et fendues en deux
- 1 c. à soupe bombée de graines de sésame doré
- 1 c. à soupe bombée d’algues déshydratées en paillettes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2101 kJ / 499 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 分
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 分
Assiette italienne
1小時 10 分
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1小時 20 分
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1小時 5 分
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4小時 45 分
Tartare de thon rouge
1h 15min
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Gambas aux épices et coriandre
25 分
Salade thaïe aux crevettes
1小時 25 分
Tempuras de légumes et crevettes
25 分
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1小時