Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

4.0 8 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 portions

食材

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
15 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de persil frais hachée

L'omelette végétale

150 g de tofu soyeux
500 g d'eau
50 g de farine de pois chiche
15 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de curcuma en poudre (非必選) pour la couleur
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8.3 g

卡路里 638 kJ / 153 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 12.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sans œuf 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Potée de haricots azuki à la provençale

13小時

Tomates farcies au sarrasin

1小時

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1小時

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55 分

Beurre de noix de coco

5 分

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2小時 30 分

Bolognaise de soja

40 分

Fromage, alternative végétale

6小時 45 分

Mayonnaise vegan

15 分

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1小時 45 分

Aubergine au tofu

1小時

Chili sans viande

1小時