
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g minced pork
- ½ tsp sugar
- 1 pinch white pepper powder for seasoning
- 20 g pickled cabbages (tung choy) soaked for 5 minutes
- 1 tsp sesame oil dark (roasted)
- 3 tbsp water
- 4 eggs
- 1 pinch salt adjust to taste
- 1400 g water
- 200 g long-grained white rice rinsed
- 80 g French beans trimmed
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 338 kcal / 1414 kJ
- 蛋白質
- 18 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Salted Fish Pork Belly
30 分
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 分
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3小時 10 分
Steamed Chicken with Dang Gui
1小時 30 分
Rice Wine Chicken
30 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Pork Ball Soup With Cabbage
25 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 分
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1小時 50 分