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Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde
4.7 81 評分
準備 10 分
總時間 25 分
8 slices
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食材

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • fresh basil leaves
    10
  • shallots halved
    60 g
    onions, halved
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    20 g
  • courgettes cut in pieces
    250 g
  • large eggs
    6
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • asparagus fine stems
    80 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 291 mg
蛋白質 9.8 g
卡路里 648.4 kJ / 155 kcal
脂肪 11.2 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 3.4 g
碳水化合物 3.4 g

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