難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli (非必選)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (非必選)
- 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 營養價值
- 每 4 porcje
- 卡路里
- 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
- 蛋白質
- 83 g
- 碳水化合物
- 309.2 g
- 脂肪
- 106.7 g
- 纖維
- 20 g
替代食譜
Risotto z kurkami
35min
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Spaghetti z kaparami i anchois
35min
Risotto z burakami i balsamico
40min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1小時 20 分
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Risotto z owocami morza
1小時 5 分
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto z wędzonym serem
30min
Risotto z krewetkami
45min