Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 51 評分

準備 10 分

總時間 55 分

6 porcji

食材

Wywar

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
1500 g wody
1 łyżeczkę soli
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Risotto

80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
35 g oliwy z oliwek
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu do risotto np. arborio

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 1162.8 mg

蛋白質 29 g

卡路里 1870.2 kJ / 446.7 kcal

脂肪 13.5 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 4.7 g

碳水化合物 52 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NA POBUDZENIE 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Risotto z owocami morza

1小時 5 分

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1小時

Risotto dyniowe z boczkiem

35 分

Risotto z kurczakiem i cukinią

50 分

Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami

25 分

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 分

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35 分

Risotto z burakami i balsamico

40 分

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1小時

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1小時 5 分

Risotto z krewetkami

45 分

Risotto szparagowe

20 分