Sopa de beringela e pimento

Sopa de beringela e pimento

4.2 22 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 doses

食材

beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente
2
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
pimento vermelho cortado em pedaços
400 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
manjericão cortadas ao meio
10 folhas de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 27.3 mg

蛋白質 2.2 g

卡路里 341.9 kJ / 81.7 kcal

脂肪 2.9 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 13.4 g

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