難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g beringela s/ casca, cortada em pedaços
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g tomate chucha cortado em pedaços
- ½ c. chá de colorau
- 1 c. chá de açúcar
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Croutons q.b. p/ servir
- Orégãos q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 843.7 kJ / 201.7 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 20.9 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 54.5 mg
替代食譜
Creme de batata-doce e leite de coco
45min
Creme de couve-flor, caril e leite de coco
50min
Sopa de beringela e pimento
40min
Sopa de amêndoa
45min
Creme de aipo e maçã
30min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Creme de beterraba com laranja
40min
Creme de batata-doce e curgete
40min
Creme de batata-doce, coco e cardamomo
55 分
Creme de curgete e abóbora
50min
Creme de abóbora e hortelã
40min
Creme de abóbora e tomate
35min