難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g beringela cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 40 g polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de folhas de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Caril de couve-flor
35min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Strogonoff de legumes
30min
Lasanha de abóbora e couve
1h 25min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Pilaf com curgete, cogumelos, tomate e açafrão
30min
Tofu à Lagareiro
13h
Penne com legumes no forno
1h 5min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Caril de cogumelos
20min