難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 30 g chalota
- 20 g vinho branco
- 200 g tomate em pedaços maduro em pedaços
- 1 c. sopa de orégãos
- 150 g arroz p/ risoto
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 ½ cubo de caldo de legumes - 250 g água
- 10 g manteiga
- Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2325.9 kJ / 555.9 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 74.7 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 598.8 mg
替代食譜
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Orzo com abóbora e pimento
35min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35min
Salada de cuscuz com beringela
30min
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25min
Leite creme de pimenta de sichuan e laranja
45min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Risoto de curgete e bacon
35min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min
Risoto de cogumelos Porcini
35min