
裝置與配件
Estufado de beringela picante
準備 10 分
總金額 30 分
4 doses
食材
-
cebola50 g
-
malagueta vermelha cortada em pedaços1
-
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)450 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
azeite40 g
-
alcaparras em conserva escorridas1 c. sopa de
-
molho de tomate150 g
-
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer4
-
açúcar20 g
-
vinagre branco15 g
-
lentilhas cozidas escorridas80 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
173 kcal /
724 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
10 g
碳水化合物
14 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
1 g
鈉
179 mg