難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 20 g gengibre
- 350 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 630 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 300 g arroz basmati
- 600 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g leite de coco
- 1 ½ c. chá de feno-grego (非必選)
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1662.6 kJ / 397.4 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 65.2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 10.4 g
- 鈉
- 928.8 mg
替代食譜
Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão
2h 30min
Chili com seitan
25min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Trouxa de abóbora e especiarias
1h
Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto
40min
Omelete proteica
30min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Tikka masala de couve-flor
30min
Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte
1h 15min
Penne com curgete e molho de feijão
35min