Caril de vegetais e grão

Caril de vegetais e grão

4.7 31 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

8 doses

食材

curgete cortada em cubos (1,5 cm)
360 g
couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
360 g
maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
1
sal
3 c. chá de
água
1000 g
cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
180 g
chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
240 g
ghee
50 g
cebola roxa cortada em oitavos
130 g
tomate-cereja
180 g
bebida de coco
430 g
água de coco
200 g
coco ralado
25 g
caril em pó
20 g
noz-moscada
¼ c. chá de
cominhos
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
manga cortada em cubos pequenos
1
salsa picada grosseiramente
10 g
coentros picados grosseiramente
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1105.9 mg

蛋白質 6 g

卡路里 955.1 kJ / 228.3 kcal

脂肪 11 g

纖維 9.2 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 30.5 g

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