Caril de vegetais e grão

Caril de vegetais e grão

4.8 30 評分
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
8 doses

食材

  • curgete cortada em cubos (1,5 cm)
    360 g
  • couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
    360 g
  • maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
    1
  • sal
    3 c. chá de
  • água
    1000 g
  • cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
    180 g
  • chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
    240 g
  • ghee
    50 g
  • cebola roxa cortada em oitavos
    130 g
  • tomate-cereja
    180 g
  • bebida de coco
    430 g
  • água de coco
    200 g
  • coco ralado
    25 g
  • caril em pó
    20 g
  • noz-moscada
    ¼ c. chá de
  • cominhos
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • manga cortada em cubos pequenos
    1
  • salsa picada grosseiramente
    10 g
  • coentros picados grosseiramente
    10 g

營養價值 每 1 dose

卡路里 228.3 kcal / 955.1 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 11 g
碳水化合物 30.5 g
纖維 9.2 g
飽和脂肪 6.8 g
1105.9 mg

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