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Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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150 g de quinoa en grano
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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700 g de agua
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1 ½ cucharaditas sal
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100 g de tomates cherry en mitades
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100 g de maíz en conserva (escurrido)
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100 g de pepino en dados (1 cm)
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100 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
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½ aguacate en dados (1 cm)
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3 cucharadas de hierbas frescas variadas (perejil, cilantro,...)
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50 g de zumo de limón
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1 cucharadita de jarabe de agave
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1 cucharada de pimentón dulce
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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4 pellizcos de pimienta negra molida
營養價值 每 1 ración
卡路里
350 kcal /
1463 kJ
蛋白質
7.1 g
脂肪
23.6 g
碳水化合物
26.9 g
纖維
5.2 g
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