難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo
- 100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de arroz integral
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 30 g de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1504 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 45.4 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Risotto con setas y uvas
50min
Risotto de espinacas y gambas
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Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
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Risotto con setas a la cerveza
40min
Macarrones con espinacas y bechamel de almendras
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Arroz con champiñones Portobello
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Risotto de kale y espárragos
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