裝置與配件
Mussels in white wine and cream sauce
準備 25 分
總時間 45 分
4 portions
食材
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fresh flat-leaf parsley leaves only10 - 15 sprigs
-
brown onions cut into halves220 g
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garlic cloves1 - 2
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extra virgin olive oil45 g
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mussels shells scrubbed and debearded1000 g
-
dry white wine150 g
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salt1 pinch
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ground pepper1 pinch
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pouring (whipping) cream100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
935 kJ /
223 kcal
脂肪
17 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
5 g
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