Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 61 評分

準備 35 分

總時間 1小時 25 分

3 portions

食材

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 24 g

卡路里 2352 kJ / 561 kcal

脂肪 29 g

纖維 7 g

碳水化合物 48 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fabulous Flavour on Every Level 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Filo spinach slice

55 分

Stuffed butternut pumpkin with feta

1小時 50 分

Risoni salad with artichoke and feta

25 分

Lentil moussaka

3小時 30 分

Cauliflower and sweet potato lasagne

1小時 35 分

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 分

Pear and blue cheese risotto

30 分

Spinach and artichoke penne

1小時 5 分

Risotto with Broccolini

35 分

Carrot gnocchi with zucchini cream

1小時 15 分

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2小時

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 分