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Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne
4.6 26 評分
準備 35 分
總時間 1小時 25 分
3 porties
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食材

  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • verse peterselie alleen de blaadjes
    5 - 10 g
  • vers gemalen peper
    1 - 2 snuifjes
  • water
    1100 g
  • zout
    2 tl
  • gedroogde lasagnevellen
    160 g
  • aubergines in kleine blokjes (ong. 1 cm)
    300 g
  • teentje knoflook
    1
  • uien in stukken
    50 g
  • wortelen in stukken
    50 g
  • selderstengel in stukken
    30 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • tomatenblokjes uit blik
    500 g
  • ricotta uitgelekt
    250 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

蛋白質 24 g
卡路里 2352 kJ / 561 kcal
脂肪 29 g
纖維 7 g
碳水化合物 48 g

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